계속 생각나는 성게비빔국수
안녕하세요~! 술유니에요~!🙋🏻♀️
제주도 여행 갔을 때 짝꿍 먹킷리스트 중 하나가
몸국이랑 성게비빔국수였는데요
그래서 두 메뉴를 한 번에 즐길 수 있는 가게를 찾아서 방문했어요
오늘은 성게비빔국수, 몸국 맛집인
사계소희네국수를 소개해 볼게요~😀
⏰ 09:30 - 19:00
브레이크 타임 15:30 - 17:00
매주 수요일 정기 휴무
☎️ 064-792-1050
🚗 가게 앞 주차장에 주차 가능
사계소희네국수는 안덕면에 위치해 있어요
한국소비자산업평가 우수 가게라고 하니
더 기대를 가지고 입장했습니다💃🏻
내부는 4인석, 단체석 그리고 창가에 바 테이블 등
다양하니 원하는 곳에 착석하면 됩니다~
면류, 밥류, 계절메뉴, 스페셜 메뉴로 다양한데요
저희는 목표였던
몸국 10,000원, 성게비빔국수 17,000원
이렇게 주문했어요!🙋🏻♀️
성게비빔국수는 면 대신 밥으로도 변경 가능합니다🙆🏻♀️
몸국을 먹기 전에 몸국에 대해 알아두면 좋겠죠!?
몸국에 들어가는 모자반은 녹조류에 해당하며
단백질과 칼슘, 철분, 요오드 성분이 많고, 다당류가 풍부하다고 해요
돼지고기 등뼈를 푹 곤 국물에 이렇게 좋은 모자반과
무, 물에 갠 메밀가루를 넣고 끓인 게 몸국이라고 하네요
반찬으로는 깍두기, 양파장아찌, 김치 이렇게 줍니다
먼저 몸국이 등장했는데요
뚝배기에 펄펄 끓여져 나오는 몸국 보기만 해도 뜨끈하죵!?
젓갈로 간을 맞춰주고요
매콤하게 드실 분은 기호에 맞게 땡초도 추가해 주면 됩니다
모자반과 돼지고기가 가득 들어간 몸국인데요
걸쭉~한게 맛있어 보여요~!😋
실제로도 맛있답니다!
저는 걸쭉한 식감은 죽 말고 싫어하는데요
몸국은 맛있더라고요
만 원에 건강하게 한 끼 즐길 수 있어서
진정한 만 원의 행복인 거 같아요🫶🏻
개인적으로 몸국은 해장으로도 좋은 거 같아요👏🏻
김치가 맛있어서 김치 올려 먹으면 더 맛있어요ㅎㅎ
몸국을 먹다 보니 성게비빔국수도 나왔어요~!
성게가 듬뿍 올라가 있네용🫢
면발 위에 성게+오이+김가루+들깨 토핑으로
완벽한 조합을 이루고 있어요~!
면도 잘 삶아 주셔서 면발이 아주 쫄깃쫄깃합니다~!
성게비빔국수 간이 약하다 싶으면
전용 간장소스 더 넣어준다고 말씀해 달라고 하셨는데요
저는 아까 몸국에 넣었던 젓갈을 얹어 먹으니
간이 딱 맞더라고요ㅎㅎㅎ
젓갈 맛이 막 세지 않아서 성게비빔국수 맛을 헤치지 않고
맛이 잘 어울려요👏🏻
성게비빔국수 성게 많이 있어서
면에 올려먹으면서 끝까지 맛있게 즐겼네요
성게비빔국수와 같이 주는 국물도 시원하니 맛있어요!
멸치육수가 베이스인 거 같은데 이 국물도 해장으로 좋을 거 같더라고요ㅎㅎ
저희 짝꿍 전 날 음주해서 리필해서 또 먹었네요ㅎㅎㅎ
사계소희네국수에서 맛있는 몸국, 성게비빔국수
남김없이 싹싹 다 먹었습니다😆
사장님이 망고 젤리 서비스로 주셔서
기분 좋게 입가심도 했네용ㅎㅎㅎㅎ
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